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清蒸金鲳魚的做法

美食 更新时间:2024-06-28 17:24:32

清蒸金鲳魚的做法?主料:金鲳魚1000克輔料:蔥絲适量,現在小編就來說說關于清蒸金鲳魚的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

清蒸金鲳魚的做法(清蒸金鲳魚的做法)1

清蒸金鲳魚的做法

主料:金鲳魚1000克。

輔料:蔥絲适量。

調料:鹽少許、姜2片、油适量、蒸魚豉油适量。

将魚收拾幹淨,兩側都刻上花刀,用少許鹽把魚搓一遍,腌15分鐘左右。然後沖洗幹淨,放兩片生姜。

蒸鍋加水,燒開後放上魚,大火蒸10分鐘。将魚盤取出,倒掉盤中的湯汁。

放上蔥絲,淋上熱油。

再淋上蒸魚豉油即可。

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