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素蘿蔔丸子簡單好吃

美食更新时间:2024-11-27 05:14:35

素蘿蔔丸子簡單好吃（簡單又美味的蘿蔔丸子）1

心心念念了好久，終于有時間做丸子，簡單又好吃。

By 肉肉小廚娘

用料

青蘿蔔 1個
胡蘿蔔 1根
蔥末适量
饅頭 1個
雞蛋 3個
澱粉适量
五香粉适量
鹽 2匙
雞精 1勺

做法步驟

素蘿蔔丸子簡單好吃（簡單又美味的蘿蔔丸子）2

1、兩根蘿蔔削皮洗淨，擦成絲

素蘿蔔丸子簡單好吃（簡單又美味的蘿蔔丸子）3

2、兩勺鹽拌均勻，靜置半小時左右腌出水分。

素蘿蔔丸子簡單好吃（簡單又美味的蘿蔔丸子）4

3、蘿蔔絲捏出水，饅頭切碎，加入澱粉小半碗，五香粉，雞精和适量鹽混合均勻。

素蘿蔔丸子簡單好吃（簡單又美味的蘿蔔丸子）5

4、混合好的樣子。

素蘿蔔丸子簡單好吃（簡單又美味的蘿蔔丸子）6

5、用手和小勺配合團成小丸子，油熱後全程最小火，慢慢炸至金黃撈出控油就好啦。

素蘿蔔丸子簡單好吃（簡單又美味的蘿蔔丸子）7

6、剛出鍋的小丸子香香脆脆，好吃極了。

小貼士

全程小火哦～

青蘿蔔的營養功效

1.增強機體免疫力

抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。

2.促進消化

蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。

3.保護腸胃

促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。

4.預防富貴病

吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

5.有助于減肥

蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易産生飽脹感，這些都有助于減肥。

青蘿蔔的飲食禁忌

陰盛偏寒體質、脾胃虛寒者等不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流産、子宮脫垂等患者也應少食蘿蔔。

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