秋葵粉絲蒸蝦滑的做法?食材:秋葵150克、粉絲100克、蝦滑100克、蒜8瓣、白糖3克、蒸魚豉油3勺、白胡椒粉10克,今天小編就來說說關于秋葵粉絲蒸蝦滑的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:秋葵150克、粉絲100克、蝦滑100克、蒜8瓣、白糖3克、蒸魚豉油3勺、白胡椒粉10克。
秋葵用鹽水浸泡5分鐘。
粉絲用溫水泡軟,鋪在盤子上,秋葵切開,放在粉絲上。
将蝦滑放進裱花袋裡,秋葵上撒少許澱粉,擠在秋葵上。
大蒜切末,澆入熱油。
加入蒸魚豉油、白胡椒粉、蚝油、鹽、白糖攪勻。
将料汁澆在上面。
放入蒸鍋,蒸8-10分鐘。
蒸好後撒上小蔥
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