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炸土豆條的方法

美食 更新时间:2024-11-19 10:17:50

炸土豆條的方法?準備土豆兩個,削去皮,切成條過水洗掉澱粉,再清水浸泡20分鐘,現在小編就來說說關于炸土豆條的方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

炸土豆條的方法(自制土豆條的方法)1

炸土豆條的方法

準備土豆兩個,削去皮,切成條。

過水洗掉澱粉,再清水浸泡20分鐘。

鍋裡燒開水,土豆條倒入鍋中焯熟。撈出瀝幹。

晾涼後裝入保鮮盒中,放入冰箱冷凍二小時。

二小時後拿出來,起鍋放入豆油,七成熱時,倒入土豆條,炸至微黃撈出。

幾分鐘後,再倒入鍋中複炸至四面金黃,撈出瀝油。

裝入盆中,撒少許食鹽。拌勻。裝盤即可。

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