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清蒸童子雞

美食 更新时间:2024-08-22 15:07:53

清蒸童子雞?先将童子雞洗幹淨童子雞洗幹淨之後,把姜、蔥塞到雞肚子裡邊去,我來為大家科普一下關于清蒸童子雞?以下内容希望對你有幫助!

清蒸童子雞(做清蒸童子雞的步驟)1

清蒸童子雞

先将童子雞洗幹淨。

童子雞洗幹淨之後,把姜、蔥塞到雞肚子裡邊去。

雞腿菇切成片狀,然後用鹽水浸泡5分鐘,浸泡完之後撈出來瀝幹水分。

把瀝幹水分之後的雞腿菇放在鍋底,然後将童子雞放上去。

童子雞放入炖鍋之後把枸杞、紅棗葉放進去,并加入大概一飯碗的黃酒。

大概用蒸鍋蒸一個小時,随後加上鹽和糖調味即可出鍋。

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