螃蟹要蒸多久才能蒸熟?蒸螃蟹的時候一般需要用涼水蒸煮,等水再開了在蒸煮8-10分鐘左右,一起煮的話15-20分鐘左右,我來為大家講解一下關于螃蟹要蒸多久才能蒸熟?跟着小編一起來看一看吧!
螃蟹要蒸多久才能蒸熟
蒸螃蟹的時候一般需要用涼水蒸煮,等水再開了在蒸煮8-10分鐘左右,一起煮的話15-20分鐘左右。
蒸螃蟹最重要的是保持螃蟹的鮮味,将蟹蒸熟又不過頭。蒸螃蟹過程中最容易出現的問題是蒸太久,導緻肉不鮮甜,或者是蒸的時間太少,有寄生蟲什麼的。
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