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蛋卷怎麼做好吃

美食更新时间:2024-08-16 23:32:40

蛋卷怎麼做好吃?原料：雞蛋、白糖、面粉、色拉油、白芝麻，接下來我們就來聊聊關于蛋卷怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蛋卷怎麼做好吃

原料：雞蛋、白糖、面粉、色拉油、白芝麻。

兩個雞蛋加白糖，打散攪拌。

加入适量的面粉。這個面粉建議大家一點一點的加。白芝麻。和調色拉油繼續攪拌。

用一根筷子能把這個雞蛋液滴下來就行了。你這個雞蛋液就算攪拌好了。太幹不好吃，太稀不容易成型，所以我叫大家這個面粉要一點一點的加。

準備一個平底鍋，要帶鍋把的那種。把這個雞蛋液舀兩勺進去。然後輕輕地轉動這個鍋把，讓他在平底鍋裡自然攤開。

然後我們開最小火什麼也不做。讓這個鍋裡的雞蛋液凝固。

用鏟子輕輕的把雞蛋把這個蛋餅一邊輕輕的弄一下。，然後用手把它翻個面。翻過面以後，用手把這個雞蛋餅按住輕輕的轉動兩下。動作一定要輕。

案闆上鋪保鮮膜。因為防止上面有水。找一根筷子，趁熱快速這個蛋皮裹起來。

關火等鍋冷卻以後再繼續制作下一個一個，一個的做好。

裝盤就可以吃了，特别的美味。

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