田螺糯米粥?田螺糯米粥原料:大田螺20個,糯米100克,黃酒、姜絲、精鹽、味精、麻油各适量,今天小編就來聊一聊關于田螺糯米粥?接下來我們就一起去研究一下吧!
田螺糯米粥原料:大田螺20個,糯米100克,黃酒、姜絲、精鹽、味精、麻油各适量。
将大田螺用清水靜養2~3日,取出螺肉。
将糯米與水1 000毫升,燒開後,加人黃酒、螺肉及姜絲和精鹽,慢熬成粥,下味精,淋麻油,調勻。分2次空腹服用。
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