幹橄榄菜的家常做法?食材:四季豆300g、幹橄榄菜100g、辣椒适量、食用油适量、食鹽适量、雞精适量 ,接下來我們就來聊聊關于幹橄榄菜的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:四季豆300g、幹橄榄菜100g、辣椒适量、食用油适量、食鹽适量、雞精适量。
豆角洗幹淨切,豆角擇掉筋,處理幹淨後,切成1厘米左右大小的均勻的小丁;幹橄榄菜事先用溫水浸泡,撈出備用。
燒鍋放入食用油,然後下豆角,翻炒。
加兩勺水,蓋鍋蓋,要将所有水分焖幹,隔5-6分鐘打開鍋蓋翻炒幾下。
打開加辣椒,加橄榄菜,适量食用鹽、雞精,翻炒均勻。
豆角翻炒至熟,起鍋裝盤即可。
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