怎樣炒豬皮好吃呢?1.、豬皮洗淨,冷水下鍋,放蔥姜、料酒,煮出浮沫,撇去浮沫,煮二十分鐘撈出,我來為大家科普一下關于怎樣炒豬皮好吃呢?以下内容希望對你有幫助!
1.、豬皮洗淨,冷水下鍋,放蔥姜、料酒,煮出浮沫,撇去浮沫,煮二十分鐘撈出。
豬皮洗淨,切成片,鍋中燒油,放蔥姜蒜、豆瓣醬,炒出紅油,放料酒,蚝油、生抽、豬皮,炒勻。
放青紅椒,翻炒均勻,鹽、雞粉、胡椒粉、少許白糖,翻炒均勻即可。
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