蒜蔫了怎麼吃?大蒜幹癟了是照樣可以食用的,大蒜保存方式不當,時間一久就容易幹癟,裡面的營養成分和口感大打折扣,遠遠不如新鮮大蒜 ,我來為大家科普一下關于蒜蔫了怎麼吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
大蒜幹癟了是照樣可以食用的,大蒜保存方式不當,時間一久就容易幹癟,裡面的營養成分和口感大打折扣,遠遠不如新鮮大蒜。
想讓大蒜保存時不發芽,最好選擇形狀完好,剛剛挖出來的大蒜;用網袋裝好,懸挂在室内陰涼通風的,或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中陰幹,可儲存好幾個月。
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