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怎麼做又簡單又美味的荷包蛋

美食 更新时间:2025-01-13 03:12:47

怎麼做又簡單又美味的荷包蛋(荷包蛋這樣做太牛了)1

大家好,這裡是每天分享一個生活美食小妙招的金芒美食。雞蛋的營養價值特别高,我們每天早上都會煮上一個給老人和小孩吃,有時還會用雞蛋做番茄炒蛋,可是蒸煮還有炒雞蛋大家都已經吃膩。那今天就跟大家分享一個蒸荷包蛋的方法,一鍋能蒸上好幾個哦,趕緊一起來看一下吧。

怎麼做又簡單又美味的荷包蛋(荷包蛋這樣做太牛了)2

首先,我們先在大碗裡面倒入一些溫水,加入适量的食用鹽,然後用筷子攪拌均勻。加入食用鹽可以讓我們的荷包蛋更入味一些,溫水可以讓荷包蛋在倒入碗裡的時候不和碗粘在一起。攪拌均勻之後,我們準備四個小碗,将溫水倒入碗裡面,每個碗裡放1/3的水即可。

怎麼做又簡單又美味的荷包蛋(荷包蛋這樣做太牛了)3

我們已經将所有的碗倒入溫開水後将雞蛋打入到碗裡面,每個碗打入雞蛋之後就可以開始上鍋蒸了。我們将每個碗的雞蛋放到蒸鍋墊上,朋友們可以根據家裡的人數進行蒸雞蛋,今天我們蒸的是四個雞蛋。朋友們,如果說家中有大蒸鍋的,還可以蒸上六個雞蛋。

怎麼做又簡單又美味的荷包蛋(荷包蛋這樣做太牛了)4

放好雞蛋後就可以蓋上蓋子開火,大火燒開後轉小火給它焖上10到15分鐘。在等待的過程當中,我們可以準備一下佐料,把蒜米剁碎,蒜米剁得越碎越好,把它放入大碗裡面,大碗裡面加入适量的醬油,陳醋,使用筷子攪拌均勻。鍋中熱油,油熱後将油倒入大碗裡面使用勺子攪拌均勻就可以了。

怎麼做又簡單又美味的荷包蛋(荷包蛋這樣做太牛了)5

我們的佐料準備好之後看看荷包蛋好了沒有,如果已經好了,我們就将它關火拿出來,拿出來的時候一定要注意安全,因為碗裡面的蒸汽還有,它表面特别的燙。拿出來之後我們将裡面的水給它倒出來,每一個碗裡面的水都需要倒出來哦。倒出來之後再用勺子往碗裡旁邊進行刮一刮,刮好後,我們的荷包蛋就可以很快地取出來啦。

怎麼做又簡單又美味的荷包蛋(荷包蛋這樣做太牛了)6

我們做好的荷包蛋,特别的Q彈,再準備一把小刀在荷包蛋上劃一個十字,讓我們的荷包蛋變得更加入味,再将我們剛剛調制好的佐料撒在荷包蛋上面就可以享用啦。

怎麼做又簡單又美味的荷包蛋(荷包蛋這樣做太牛了)7

喜歡的話一次就可以做上四到六個荷包蛋,而且口感特别的Q彈,再也不需要用水煮了。朋友們,你們也趕緊試試吧。今天金芒美食就跟大家分享到這裡,喜歡金芒美食的話,别忘了點贊,評論和關注哦,我們下期見。

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