營養美味家常菜。
By 金金金鑫鑫鑫
1、食材合影~
2、木耳泡發,泡木耳要時間短,超過四個小時就不能吃了。
3、胡蘿蔔切小段。
4、包菜切寬絲。
5、兩個雞蛋打散。
6、雞蛋在鍋裡炒撒,撒一點點鹽備用。
7、這時泡好的木耳切寬絲。
8、鍋裡根據自己情況放油,油熱。
9、大火放入胡蘿蔔翻炒至胡蘿蔔熟了。
10、放入木耳翻炒兩分鐘。
11、放入包菜翻炒均勻。
12、加入生抽兩勺,老抽半勺,耗油一勺半,糖适量(根據口味),翻炒均勻至包菜熟了。
13、放入炒好的雞蛋,翻炒均勻,出鍋前嘗一下是不是要增加鹽。
14、好了,出鍋咯~好吃營養,小朋友很喜歡。
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