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胡蘿蔔雞蛋包菜怎麼炒米飯

美食 更新时间:2024-12-24 00:07:31

胡蘿蔔雞蛋包菜怎麼炒米飯(蛋炒三色雞蛋包菜)1

營養美味家常菜。

By 金金金鑫鑫鑫

用料

  • 包菜 一個
  • 胡蘿蔔 兩根
  • 木耳 八朵
  • 雞蛋 兩個
  • 生抽 兩勺
  • 老抽 半勺
  • 耗油 一勺半勺
  • 糖 少量
  • 鹽 适量

做法步驟

胡蘿蔔雞蛋包菜怎麼炒米飯(蛋炒三色雞蛋包菜)2

1、食材合影~

胡蘿蔔雞蛋包菜怎麼炒米飯(蛋炒三色雞蛋包菜)3

2、木耳泡發,泡木耳要時間短,超過四個小時就不能吃了。

胡蘿蔔雞蛋包菜怎麼炒米飯(蛋炒三色雞蛋包菜)4

3、胡蘿蔔切小段。

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4、包菜切寬絲。

胡蘿蔔雞蛋包菜怎麼炒米飯(蛋炒三色雞蛋包菜)6

5、兩個雞蛋打散。

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6、雞蛋在鍋裡炒撒,撒一點點鹽備用。

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7、這時泡好的木耳切寬絲。

胡蘿蔔雞蛋包菜怎麼炒米飯(蛋炒三色雞蛋包菜)9

8、鍋裡根據自己情況放油,油熱。

胡蘿蔔雞蛋包菜怎麼炒米飯(蛋炒三色雞蛋包菜)10

9、大火放入胡蘿蔔翻炒至胡蘿蔔熟了。

胡蘿蔔雞蛋包菜怎麼炒米飯(蛋炒三色雞蛋包菜)11

10、放入木耳翻炒兩分鐘。

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11、放入包菜翻炒均勻。

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12、加入生抽兩勺,老抽半勺,耗油一勺半,糖适量(根據口味),翻炒均勻至包菜熟了。

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13、放入炒好的雞蛋,翻炒均勻,出鍋前嘗一下是不是要增加鹽。

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14、好了,出鍋咯~好吃營養,小朋友很喜歡。

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