中國國家統計局公布的數據顯示，今年上半年我國GDP同比增長6.3%，其中消費的貢獻率超過60%，"吃貨們"也有幾分貢獻。"吃貨"的力量帶來了商機，"深夜大排檔"借着人們的舌尖，熱烈地鋪開，各類美食的街區夜市紛紛開門迎客，人間煙火氣十足。

對于喜歡吃夜宵的江西人來說，最幸福的事情不過是約上三五好友，在涼爽惬意的夏夜裡，喝一口冰鎮啤酒，來一口燒烤，一天的疲憊在談笑中融化消散，就連在等待過程中，呼吸幾口空氣裡的孜然香味，都是幸福的！說道"夜宵"這個詞，相信大家都不陌生，它還有另一個稱呼，叫"宵夜"，那麼夜宵和宵夜有什麼不同呢？

什麼是夜宵

夜宵實際上是比較書面的語言，它屬于名詞。指的是夜晚吃的東西，和正餐的選擇幾乎沒有什麼分别，不管是青少年，還是中老年，都有吃夜宵的習慣，這是因為工作或娛樂時間延長導緻的。而且夜宵的選擇跟正餐相比多了一些不容易吃飽的小吃，例如燒烤、四果湯、小炒等。

夜宵的曆史，宋代文人留下了很多記載。吳潛的《永遇樂·再和》有這樣一句："元宵宰執賜消夜果"。詞中提到了消夜果，宋代的消夜果都有些什麼？

宋人吳自牧《夢粱錄》載："除夕，内司（内務府）意思局（宮中機構）進呈消夜果子盒，盒内簇諸般細果：時果、蜜煎、糖煎等品"

通過文字描寫，看得出來，所謂消夜是以甜食點心為主，與現在的夜宵相對應。隻是相對于古代，現在種類更多，可供的選擇也更多。

什麼是宵夜

宵夜可以說是口語化的夜宵了，它是動名詞，于是有了多種釋義，其一指的是夜晚（零點到淩晨4點之間）的小吃，經常在南方尤其是廣州地區被使用；其二指的是時間特别晚，這個含義是不常見的。吃宵夜的習俗盛行于嶺南地區，這是因為南方晝長夜短，因此人們喜歡在夜晚出來進行娛樂活動，相應的晚間小吃也比較豐富。

從上面來看，夜宵和宵夜沒有很大的分别，隻是地方的喊法有區别，要知道，在"吃貨"眼裡，吃什麼才是最重要的，稱呼什麼的那是小問題。

外地朋友來到江西遊玩，除了會吃當地特色的美食以外，江西的"吃貨"朋友必定會帶着去吃燒烤，因為隻有坐在燒烤攤大口撸串，才能聽到最真實的本地話，感受到最純正的市井夜生活。

在江西工作的小編，每次吃夜宵，必點螺絲，而且必須得是用"嗦"的，才有那個感覺，絕殺，吃到後面嘴巴麻辣，也不後悔。

除了螺絲，還有小龍蝦、毛豆、烤串、江西人必不可少的炒粉、蒜蓉烤茄子、鹵味等等一衆好吃的，在吃好吃的東西的時候是最幸福的。

看到這兒，什麼都沒有出去吃夜宵來得實在，既舒爽幸福，又能增加GDP，完美！

小編來搜羅好吃的了，你們心中最愛的夜宵C位是什麼呢？趕緊評論區留言吧！

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