杯子蛋糕的做法?準備一個幹淨的小盆子,裡面不要有水,打入三個雞蛋,加三分之一勺的鹽(調味盒自帶的小勺子),加白糖一百克,用電動打蛋器打七八分鐘,現在小編就來說說關于杯子蛋糕的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備一個幹淨的小盆子,裡面不要有水,打入三個雞蛋,加三分之一勺的鹽(調味盒自帶的小勺子),加白糖一百克,用電動打蛋器打七八分鐘。
蛋糕粉取出一百克,普通面粉也可以,隻要沒有面疙瘩就可以的。分兩次加入雞蛋糊裡面,上下攪拌均勻,不要有面疙瘩出現,也不要有幹面粉,要和雞蛋糊完全混合。
玉米油三十毫升,倒入一個幹淨的碗裡,再倒入五十毫升的牛奶,用打蛋器把油和牛奶打到完全融為一體。倒入剛才的面糊裡,輕輕的上下攪拌均勻。
烤箱預熱十五分鐘,十分鐘也可以。上下都打開,調制150度。烤箱預熱的時候,準備葡萄幹,核桃仁,放在紙杯蛋糕裡。
把面糊倒進紙杯裡,不要倒滿,八分就可以的。倒好之後,每個紙杯裡再加入兩三個葡萄幹,一兩個核桃仁。
把紙杯蛋糕放進烤箱,定時為四十分鐘。烤的時候可以看到蛋糕一點點的鼓起來,四十分鐘後,美味的紙杯蛋糕就做好啦,可以開吃啦。
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