大廚教你做涼拌冰草?❤️【冰草是什麼?】 相信很多人并沒有聽說過冰草這個詞，其實冰草不是冰凍的草而是一種植被，一種草，蘇昱是旱生的草類，冰草能生存在環境非常惡劣的地方，而且品質和口感都非常的好 【那麼冰草有什麼營養價值呢?】 1⃣️冰草富含天然的植物鹽、氨基酸，胡蘿蔔素等物質，食用後既解渴又補充營養鹽分，是一種高營養價值的蔬菜 2⃣️冰草能有效保護視力健康，冰草含有豐富的胡蘿蔔素，可以在體内轉化為維生素A，可以有效保護視網膜，有效預防各種眼疾 3⃣️冰草能有效保護心髒健康，冰草含有豐富的微量元素鉀，可以有效清除血液毒素，增強血管韌性，有效預防心髒健康 4⃣️冰草 能幫助緩解身體炎症，并草含有豐富的鈉元素，具有很好的消炎殺菌的功效，可有效緩解身體炎症 5⃣️ 冰草能有效預防癌症，冰草含有獨特的類黃酮物質，可以有效抑制癌細胞的生長，有效控制癌細胞的産生和變異 6⃣️冰草能有效滋潤皮膚，冰草含有豐富的氨基酸和低鈉鹽，微量元素，可以有效改善皮膚問題，淡化色斑，改善皮膚幹燥 7⃣️冰草具有很好的清熱降火的作用，可以有效緩解身體上火，頭疼發熱等症狀，有很好的清熱降火功效 ⚠️但是孕婦最好不要食用，因為比較寒涼，下面我們就來說一說關于大廚教你做涼拌冰草?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

大廚教你做涼拌冰草

❤️【冰草是什麼?】 相信很多人并沒有聽說過冰草這個詞，其實冰草不是冰凍的草而是一種植被，一種草，蘇昱是旱生的草類，冰草能生存在環境非常惡劣的地方，而且品質和口感都非常的好 【那麼冰草有什麼營養價值呢?】 1⃣️冰草富含天然的植物鹽、氨基酸，胡蘿蔔素等物質，食用後既解渴又補充營養鹽分，是一種高營養價值的蔬菜。 2⃣️冰草能有效保護視力健康，冰草含有豐富的胡蘿蔔素，可以在體内轉化為維生素A，可以有效保護視網膜，有效預防各種眼疾。 3⃣️冰草能有效保護心髒健康，冰草含有豐富的微量元素鉀，可以有效清除血液毒素，增強血管韌性，有效預防心髒健康。 4⃣️冰草 能幫助緩解身體炎症，并草含有豐富的鈉元素，具有很好的消炎殺菌的功效，可有效緩解身體炎症。 5⃣️ 冰草能有效預防癌症，冰草含有獨特的類黃酮物質，可以有效抑制癌細胞的生長，有效控制癌細胞的産生和變異。 6⃣️冰草能有效滋潤皮膚，冰草含有豐富的氨基酸和低鈉鹽，微量元素，可以有效改善皮膚問題，淡化色斑，改善皮膚幹燥。 7⃣️冰草具有很好的清熱降火的作用，可以有效緩解身體上火，頭疼發熱等症狀，有很好的清熱降火功效。 ⚠️但是孕婦最好不要食用，因為比較寒涼

By Angelran

用料

冰草 适量

花生或枸杞 适量

蒜 可放可不放

生抽 一湯匙

醋 一湯匙

芝麻油油 兩湯匙

鹽 可放可不放

白芝麻 少許

做法步驟

1、準備好食材，冰草花生

2、冰草洗幹淨

3、鍋中放油炒香炒熟花生，我的是生花生

4、鍋中加水放少許油燒開，鍋中放點油焯水時冰草不會變黃

5、水燒開後倒入冰草不停攪拌，稍微焯一下就可以，太熟不好吃

6、焯好水的冰草綠油油的

7、撈出冰草，将花生，白芝麻，生抽，醋，芝麻油倒入攪拌均勻

8、成品圖，因為用的紅皮花生所以看着會比較黑，也可以把花生換成枸杞

小貼士

1.冰草本身含有植物鹽，自帶鹹味，所以可以不放鹽 2.冰草也可清洗幹淨後直接伴着生吃，口感也很好 3.冰草焯水時間不宜過長，保持脆脆口感才好吃 4.冰草不可以擠壓，不然很容易爛 5.如果要炒花生米，一定要關小火慢炒

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