豉香小魚幹的做法?主料:小魚幹150克,豆豉30克輔料:花生油50克,鹽1勺,生抽1勺,料酒1勺,我來為大家科普一下關于豉香小魚幹的做法?以下内容希望對你有幫助!
主料:小魚幹150克,豆豉30克。輔料:花生油50克,鹽1勺,生抽1勺,料酒1勺。
小魚幹挑洗幹淨,晾幹水份。
豆豉沖洗幹淨,晾幹水份。
起油鍋,放豆豉小魚幹中火煎一會。
待小魚幹酥脆時,撒鹽炒勻。
淋入料酒炒勻。
淋入生抽炒勻,即可出鍋。
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