竹筍的家常做法簡單好吃-tft每日頭條

竹筍的家常做法簡單好吃

美食更新时间:2025-02-03 14:35:00

大家好！我是布谷姐。

竹筍，又名筍、毛筍、竹芽、竹萌等。鮮筍有冬筍和春筍之分，現在這個季節正是吃春筍的好時節。

竹筍營養價值豐富，低脂、低糖。富含膳食纖維、植物蛋白、維生素、微量元素。有“蔬中第一品”的美譽。适量食用有緩解便秘、促進腸蠕動，增強人體免疫力的功效。

春天裡一定不要錯過這一美味！做法如下一起分享。

竹筍的家常做

竹筍的家常做法簡單好吃（竹筍的家常做法）1

主要食材：

竹筍、豬肉、香菇、青椒、蔥、姜、蒜

1、為了易于剝去外皮，最好在靠近筍尖的部位縱向劃一刀，先将外皮劃破，方便去皮。

竹筍的家常做法簡單好吃（竹筍的家常做法）2

2、将剝好的竹筍洗淨，切成長條。

竹筍的家常做法簡單好吃（竹筍的家常做法）3

3、香菇提前浸泡、切成厚點的片。豬肉及蔥姜蒜也備好。

竹筍的家常做法簡單好吃（竹筍的家常做法）4

4、起鍋放水，放入少許鹽。水開後放入切好的竹筍焯水30秒，迅速撈出，去一下它的青澀味。

竹筍的家常做法簡單好吃（竹筍的家常做法）5

5、另起鍋放油，放入蔥、姜、蒜、豬肉及料酒翻炒至斷生。

竹筍的家常做法簡單好吃（竹筍的家常做法）6

再放入香菇翻炒後

竹筍的家常做法簡單好吃（竹筍的家常做法）7

再放入焯好的竹筍，翻炒均勻。

竹筍的家常做法簡單好吃（竹筍的家常做法）8

6、倒入開水，放入鹽、幾粒冰糖、生抽、老抽，大火燒開，轉中火，蓋上鍋蓋，慢慢炖至湯汁收濃。

竹筍的家常做法簡單好吃（竹筍的家常做法）9

出鍋前，放入切好的青椒（或青蒜）翻炒，最後淋入少許香油，翻拌均勻。

竹筍的家常做法簡單好吃（竹筍的家常做法）10

出鍋即可。

竹筍的家常做法簡單好吃（竹筍的家常做法）11

如果搭配米飯吃，味道也很不錯。

竹筍的家常做法簡單好吃（竹筍的家常做法）12

春天的味道～蘆筍的家常做法，喜歡就在家試試吧！

布谷姐美食日記，感謝閱讀！期待您的關注，一起分享美食。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食鮮蝦粥怎麼做
鮮蝦粥怎麼做?準備食材水300毫升，蝦500克，米160克，鹽5克，芹菜10克，蚝油10克，生抽10毫升，姜10克，我來為大家講解一下關于鮮蝦粥怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!鮮蝦粥怎麼做準備食材水300毫升，蝦500克，米160克，鹽5克... 2022-06-22
美食糖炒栗子需要熱着吃嗎
糖炒栗子需要熱着吃嗎?天氣一冷，賣糖炒栗子的越來越多被大爐子翻炒得熟透了的栗子熱得開了口，香噴噴的氣味散發出來特别誘人事實證明，這樣開口的栗子能入味，确實特别好吃，顧客也喜歡購買，現在小編就來說說關于糖炒栗子需要熱着吃嗎?下面内容希望能幫助... 2023-01-17
美食好吃的茶葉蛋做法
好吃的茶葉蛋做法?茶葉蛋需要準備的食材：雞蛋、茶葉、蔥段、姜片、桂皮、香葉、花椒、大料、幹紅辣椒、生抽、老抽，我來為大家科普一下關于好吃的茶葉蛋做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!好吃的茶葉蛋做法茶葉蛋需要準備的食材：雞蛋、茶葉、... 2022-07-04
美食如何做桂林炒粉
如何做桂林炒粉?炒粉的配料有辣椒切絲、胡蘿蔔切絲、香菇切絲、洋蔥切絲、攤雞蛋後切絲，今天小編就來說說關于如何做桂林炒粉?下面更多詳細答案一起來看看吧!如何做桂林炒粉炒粉的配料有辣椒切絲、胡蘿蔔切絲、香菇切絲、洋蔥切絲、攤雞蛋後切絲。放入一勺... 2022-06-12
美食肉丸蒸丸子的做法
肉丸蒸丸子的做法?首先是将買好的五花肉剁碎，剁肉的話可以将肉切成小塊，然後再用菜刀橫豎來回的剁，直到成肉沫狀如果需要加香菇等其他食材的話，可以跟肉一起混起來來回攪拌的剁，我來為大家科普一下關于肉丸蒸丸子的做法?下面希望有你要的答案，我們一起... 2022-06-22
美食幹黃豆怎麼做好吃
幹黃豆怎麼做好吃?準備食材，幹黃豆提前泡發，蔥姜蒜切碎，瘦肉切沫，我來為大家講解一下關于幹黃豆怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!幹黃豆怎麼做好吃準備食材，幹黃豆提前泡發，蔥姜蒜切碎，瘦肉切沫。黃豆下鍋煮至熟透。肉沫裡放少許鹽，料酒，生抽，... 2022-06-16
美食童年吃什麼零食比較好吃
人們常說：“養兒防老。”然而社會現狀卻是，大多數兒女忙于工作，陪伴老人的時間少之又少。因為回家的頻率太低，所以每次回去看到父母除臉上明顯的喜悅之外，還有不斷增多的皺紋和白發，不禁讓作為子女的我們感到愧疚和心酸。工作生活的忙碌不可避免，但我們... 2022-11-27
美食過年必備美味炸物
快過年了，在我老家家家戶戶都會準備一些炸貨，這些炸貨在過年期間招待親朋好友宴客上作為茶點吃，或者和其他食材一起做成一道年菜都非常的美味，一次可以多做一些，保存一個星期都不會壞，直接吃或者炖湯都行。1、炸胡蘿蔔丸子這種口味的丸子是我從小吃到大... 2022-12-20
美食涼拌酸甜脆黃瓜
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常菜供大家參考。今天分享一個涼拌脆黃瓜的做法，香辣清脆又開胃，非常不錯的一道下酒小涼菜，也可以放在餐前做開胃小菜，吃饅頭，包子，喝小米稀飯的時候來一盤涼拌脆黃瓜，帶勁的很。喜歡的可以收藏。黃瓜... 2022-11-25
美食水煮毛豆怎麼做才綠
水煮毛豆怎麼做才綠?将買來的毛豆放入水中抓着毛豆來回搓洗，搓洗去浮毛和雜質，剪掉毛豆兩頭剪掉毛豆兩頭之後再煮，這樣煮出來的毛豆會更入味，下面我們就來說一說關于水煮毛豆怎麼做才綠?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!水煮毛豆怎麼做才綠将買來的... 2022-06-05
美食麻辣豆腐串怎麼做才好吃
麻辣豆腐串怎麼做才好吃?主料：豆腐片350克、鹽2克、油10克、醋5克、蒜米10克、辣椒粉20克、姜米10克、香蔥末10克、孜然粉2克、香油5克、調味鮮2克，下面我們就來說一說關于麻辣豆腐串怎麼做才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!... 2022-06-07
美食谷愛淩終于吃到餃子
先貼一張我愛的美照，熱烈慶祝女神谷愛淩奪得奧運會金牌！女神奪冠後吃了一餐中國地道傳統的美食——豬肉韭菜餃子慶祝，關于餃子的淵源你又知道多少呢？快來了解一下這無比常見又十分“溫情”的傳統美食——餃子吧。為什麼很多老外喜歡吃餃子？我的一位外國朋... 2022-11-24
美食玉米粒怎麼炒
玉米粒怎麼炒?準備材料：玉米粒大半碗、玉米油10克、清水适量、鹽半勺，我來為大家科普一下關于玉米粒怎麼炒?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!玉米粒怎麼炒準備材料：玉米粒大半碗、玉米油10克、清水适量、鹽半勺。不粘鍋裡放小半鍋水。倒入玉... 2022-06-09
美食杏鮑菇怎麼做臊子好吃
杏鮑菇怎麼做臊子好吃?杏鮑菇2個，柿子椒1個，食鹽1/3茶匙，胡蘿蔔半個，姜2片，山胡椒油2湯匙，，今天小編就來說說關于杏鮑菇怎麼做臊子好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!杏鮑菇怎麼做臊子好吃杏鮑菇2個，柿子椒1個，食鹽1/3茶匙，胡蘿蔔半... 2022-06-07
美食個頭比較大的鮑魚怎麼做着吃才好
今年團圓飯做這道白灼鮑魚，寓意一夜鮑富，鮮香脆嫩，好看又好吃。By沙小囡【豆果美食官方認證達人】用料青筍1根鮑魚6個小蔥1根小米辣1個檸檬蒸魚醬油2勺食用油适量做法步驟1、準備食材。2、鮑魚去嘴去内髒，洗刷幹淨。3、處理好的鮑魚切片。4、青... 2022-11-05
美食銀耳拌黃瓜怎麼拌好吃
銀耳拌黃瓜怎麼拌好吃?用料：幹銀耳50g、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、辣椒4個、生抽2勺、蚝油1勺、香油1勺、涼拌醋1勺、鹽适量，我來為大家科普一下關于銀耳拌黃瓜怎麼拌好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!銀耳拌黃瓜怎麼拌好吃用料：幹銀耳... 2022-06-15
美食怎麼做拌黃瓜最好吃
最近都很難得會出門吃飯，加上最近幾天這氣溫突然一下上升，直達33度了，所以感覺這胃口也是直線下降。家裡平時隻需要燒2次開水，昨天一天居然燒了4次，到半夜開水也已經見底了。水越喝越多，這飯越吃越少，很多人說這不是正好能有助于減肥嘛。其實說真的... 2022-11-25
美食魚怎麼做簡單又好吃
魚怎麼做簡單又好吃?首先将鲫魚刮去魚鱗抽去魚腥線清洗幹淨，再兩面改刀，将鲫魚用姜、料酒、鹽、老幹媽腌十分鐘，我來為大家科普一下關于魚怎麼做簡單又好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!魚怎麼做簡單又好吃首先将鲫魚刮去魚鱗抽去魚腥線清洗... 2022-06-22
美食怎樣做原味布丁簡單又好吃
焦糖布丁，吃起來的時候一股濃濃的蛋香味，焦糖的味道讓人有幸福的感覺，網紅下午茶必備甜品，吃起來真是滿嘴的幸福感，吃貨的福音。焦糖布丁，軟軟嫩嫩，非常的Q彈，吃着很是細膩，喜歡吃布丁的夥伴，可得自己試試呢，學會以後就不用愁了。布丁是一種凝固狀... 2022-11-16
美食非常好吃的美食的做法
曾經看到一篇文章中寫道：“美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品後體煨，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻緻。吃食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣鹹甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享... 2023-01-01
美食冬季養生酸蘿蔔老鴨湯這樣做
你喜歡鴨肉的哪種烹饪方式？鴨肉是生活廚房食用比較多的食材，其性涼味甘，是秋冬季節滋補潤燥的優選食材。鴨肉和雞肉一樣，營養非常豐富，尤其是B族維生素和維生素E含量之高，是其他肉類食材沒法比的。因此，在秋冬季節進補肉食的時候，不要忘了多吃點鴨肉... 2023-01-13
美食清蒸長條魚的做法最正宗的做法
偏口魚味道細嫩鮮美，含有多種微量元素，經常食用對身體有益。下面給大家分享一下自己做清蒸偏口魚的好吃又快捷的做法。食材：新鮮偏口魚一條（約1000克）、蔥白切絲适量、姜絲适量、耗油100克、味極鮮醬油适量、花椒粒10粒左右、料酒适量、食用油适... 2022-11-13
美食最簡單的玫瑰花餃子的做法
普通的餃子皮在花瓣野草的加持下，變得更加生動了，吃起來滿滿的新鮮感和幸福感By薯條沾腐乳用料面粉500克溫水260克鹽5克菜花、酸酸草、三角梅适量内餡：豬肉适量包菜适量蚝油、生抽、鹽、生粉、姜末、鮮雞汁、料酒、橄榄油适量做法步驟1、先準備好... 2022-11-25
美食怎麼樣煮西藍花好吃
西藍花西藍花水煮也有清甜的味道, 2022-12-20
美食冰糖燕窩的炖煮方法
冰糖燕窩的炖煮方法?首先在碗中倒入純淨水泡一個小時，我來為大家科普一下關于冰糖燕窩的炖煮方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!冰糖燕窩的炖煮方法首先在碗中倒入純淨水泡一個小時。然後順着燕窩紋理一條條的撕開，用水沖洗燕窩，放在過濾網曬... 2022-06-07
美食怎樣做爽脆q彈香辣雞
妹妹來我家玩時，給我做了超好吃的辣子雞因為不夠辣度，最後改名香辣雞～特将其烹饪過程記錄了下來，認真學習，争取自己也能做出這道好菜By林栖Ether用料雞1隻生姜1塊洋蔥2個醬油（生抽）3勺料酒少許幹辣椒100g鹽适量朝天椒2根長青椒2根小蔥... 2022-11-17
美食洋蔥炒牛肚怎樣做好吃
洋蔥炒牛肚怎樣做好吃?主要食材：洋蔥，牛肚，調料鹽、醬油、雞精，現在小編就來說說關于洋蔥炒牛肚怎樣做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!洋蔥炒牛肚怎樣做好吃主要食材：洋蔥，牛肚，調料鹽、醬油、雞精。将牛肚切成絲，備用。将剝了皮的... 2022-08-05
美食快速制作香辣雞翅
快速制作香辣雞翅?，今天小編就來說說關于快速制作香辣雞翅?下面更多詳細答案一起來看看吧!快速制作香辣雞翅雞翅洗淨，加入料酒、鹽、加入胡椒粉、鮮辣粉、椒鹽粉、辣椒粉腌制雞翅腌制好之後，将雞蛋打散，準備澱粉，面包糠在烤盤上鋪好錫紙雞翅第一步沾滿... 2022-11-17
美食普通家庭牛排最好吃的方法
普通家庭牛排最好吃的方法?在超市選購速凍袋裝牛排，（一般這種牛排裡面都是附帶着調料包和黃油包）待牛排解凍好之後，可用清水沖洗一下，洗去牛排表面的血水，然後待水濾幹後，等待牛排下鍋（一定要把誰濾幹，否則牛排入鍋的時候，油遇水會濺出來），今天小... 2022-07-25
美食沸水煮餐具可以殺滅幽門螺杆菌嗎
“‘手機信号增強貼’能增強信号”“用脫糖電飯鍋蒸飯可降低米飯中70%糖分”……11月“科學”流言榜的上榜條目還真有些讓人不寒而栗呢真相如何？不妨聽聽權威解讀每月“科學”流言榜由北京市科學技術協會、北京市網信辦、首都互聯網協會指導，北京科技記... 2022-10-29

tft每日頭條

> 美食

> 竹筍的家常做法簡單好吃

竹筍的家常做法簡單好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注