白薯怎麼做好吃又簡單?白薯500g,白糖200g白薯刮掉皮切成大塊,我來為大家講解一下關于白薯怎麼做好吃又簡單?跟着小編一起來看一看吧!
白薯500g,白糖200g。
白薯刮掉皮切成大塊。
炒鍋中火倒入足夠的植物油,當油溫燒到5成熱(白薯塊放到油裡緩緩的冒泡泡)就開始炸紅薯。
白薯炸到表面發硬,内部有點軟的狀态即可,白薯塊撈出控油。
炒鍋中留一點點油,小火。把糖倒入鍋中不停攪拌。 直到融化。
糖融化并呈現淺琥珀色時把炸好的紅薯倒入,迅速翻拌均勻後盛出。一道好吃的拔絲白薯就這樣做好啦
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