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蘆筍玉米炒蛋的做法

美食更新时间:2025-04-01 05:35:30

蘆筍玉米炒蛋的做法?食材：蘆筍5根，玉米1根，雞蛋2個，鹽5克，糖3克，下面我們就來說一說關于蘆筍玉米炒蛋的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蘆筍玉米炒蛋的做法

食材：蘆筍5根，玉米1根，雞蛋2個，鹽5克，糖3克。

準備食材，蘆筍去皮（口感好），斜切成小段，用新鮮的水果玉米，現剝玉米粒

用開水汆燙一下撈出備用（時間不宜過長，2～3分鐘即可）斷生就好。

用冷水浸泡一會兒，取出過濾一下備用。

熱鍋熱油，先炒雞蛋，盛出備用。

鍋内留有少許油，倒入蘆筍和玉米粒翻炒，斷生後倒入雞蛋，加鹽、糖，翻炒一下即可出鍋。

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