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臘肉炒什蔬怎麼做

美食更新时间:2025-01-06 13:12:07

臘肉炒什蔬怎麼做?材料：臘肉，芹菜，胡蘿蔔，茶樹菇，韭菜苔，蒜頭，小紅辣椒，鹽，白糖，雞精，今天小編就來說說關于臘肉炒什蔬怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

臘肉炒什蔬怎麼做

材料：臘肉，芹菜，胡蘿蔔，茶樹菇，韭菜苔，蒜頭，小紅辣椒，鹽，白糖，雞精。

臘肉隔水蒸熟切片；

芹菜、茶樹菇、韭菜苔切成段，胡蘿蔔和蒜瓣切片，小紅辣椒切碎；

熱鍋入油，油溫後放蒜片和辣椒炒香，放臘肉煸炒出油,再把其他材料一起放入煸炒片刻；

加入少許鹽、白糖和清水，大火燒開後1分鐘即可。

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