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農村豆腐片做法

美食 更新时间:2024-05-09 17:34:53

農村豆腐片做法?我出生在燕山深處的一個小鎮,那裡有座礦山,人口不多十萬左右,小時候最喜歡吃的一道美食就是五香豆腐片兒…… 豆片,在東北叫做幹豆腐,在南方叫豆腐皮 我家鄉的豆片是 用花椒大料陳皮等五種香料鹵制的,因為有鹽味香味,所以卷着蔥和烙餅吃,好吃極了小時候放學或者周末都要去山上砍柴,遠遠地在山上就能聽到那位大叔的吼聲~五香豆片喽,今天小編就來說說關于農村豆腐片做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

農村豆腐片做法(兒時美味五香豆腐片)1

農村豆腐片做法

我出生在燕山深處的一個小鎮,那裡有座礦山,人口不多十萬左右,小時候最喜歡吃的一道美食就是五香豆腐片兒……。 豆片,在東北叫做幹豆腐,在南方叫豆腐皮。 我家鄉的豆片是 用花椒大料陳皮等五種香料鹵制的,因為有鹽味香味,所以卷着蔥和烙餅吃,好吃極了。小時候放學或者周末都要去山上砍柴,遠遠地在山上就能聽到那位大叔的吼聲~五香豆片喽!

聽到喊聲,小夥伴們都急匆匆的捆好柴禾下山,到了家裡馬上跟爸媽要錢,跑到街上去找大叔買一張豆片,卷上大蔥味道也很美。再後來因工作調動就離開了家鄉,聽不到大叔的叫賣聲,也再沒有吃到那美美的味道了。

五香豆片,現在也沒人做了。

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