羊肺怎麼煮?羊肺要用涼水浸泡後,可立即涼水入鍋,水開後打流血沫撈起來魚缸換水,下面我們就來說一說關于羊肺怎麼煮?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
羊肺怎麼煮
羊肺要用涼水浸泡後,可立即涼水入鍋,水開後打流血沫撈起來魚缸換水。
放蔥一棵、姜等涼沸騰放。
茴香一把,麻椒、茴香的一半量,八角茴香。砂仁拍破。肉豆蔻5粒。白芍兩塊,倒一些純糧酒。
羊肝非常容易黏鍋,要勤滾動,如果有小篦子能夠 放到底鍋。
水開後火災五分鐘關文火焖煮。45分鐘就可以熄火。
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