炒西蘭花的家常做法?西蘭花用刀切成小朵,用清水沖洗後用鹽水浸泡一會,現在小編就來說說關于炒西蘭花的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
西蘭花用刀切成小朵,用清水沖洗後用鹽水浸泡一會。
胡蘿蔔去皮切好備用,青椒、紅椒、香菇切好備用。
鍋中加入清水,大火燒開,加入兩滴油,一小勺鹽,放入西蘭花煮一分鐘左右,取出瀝幹水分,熱鍋放油,姜絲爆香,放入胡蘿蔔翻炒,放入香菇翻炒均勻即可。
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