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大辣椒怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-24 05:10:20

大辣椒怎麼做好吃?主料：大辣椒2個、土豆2個輔料：鹽适量、醬油1勺、澱粉1勺、蒜2瓣，下面我們就來聊聊關于大辣椒怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

大辣椒怎麼做好吃

主料：大辣椒2個、土豆2個。

輔料：鹽适量、醬油1勺、澱粉1勺、蒜2瓣。

土豆切片。

大辣椒掰碎，刀切也可，按個人喜好。

土豆過油，炸至金黃色，稍微糊點效果更好。

澱粉加水、醬油，調制芡汁，蒜瓣切蒜蓉。

放少許油，炒大辣椒，3分鐘左右。

加入過油土豆片翻炒，加鹽，1分鐘左右加入芡汁。

出鍋，開吃。

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