紫甘藍炒着吃的簡單做法?備食材:紫甘藍1個,幹辣椒3個,生抽1茶匙,食鹽1茶匙,雞精0.5茶匙,植物油1湯匙,下面我們就來說一說關于紫甘藍炒着吃的簡單做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
備食材:紫甘藍1個,幹辣椒3個,生抽1茶匙,食鹽1茶匙,雞精0.5茶匙,植物油1湯匙。
紫甘藍掰開後,用淡鹽水浸泡片刻,洗淨後,切成細絲,瀝幹水分,炒鍋燒熱後,倒入适量油燒熱;
放入幹辣椒,煸香後撈出不要,放入紫甘藍大火翻炒,迅速翻炒均勻;
調入生抽,翻炒均勻後,調入食鹽,調入雞精;
翻拌均勻後,關火起鍋!
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