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煮什麼粥好吃又好做

美食更新时间:2025-01-19 20:43:57

煮什麼粥好吃又好做? 牛肉粥原料：米400g，牛肉200g、味精、五香粉各3g，黃酒8g，蔥段、精鹽各10g，姜塊5g，今天小編就來聊一聊關于煮什麼粥好吃又好做?接下來我們就一起去研究一下吧!

煮什麼粥好吃又好做

牛肉粥

原料：米400g，牛肉200g、味精、五香粉各3g，黃酒8g，蔥段、精鹽各10g，姜塊5g。

洗淨牛肉，剁成肉末，将米淘洗幹淨。

将鍋置火上，倒入開水燒沸，放入蔥段、姜塊（拍松）、牛肉末、黃酒、五香粉煮沸，撈出蔥、姜，倒入粳米，煮成粥，用精鹽、味精調成鹹鮮味即成。

番薯粥

取番薯100克洗淨切小塊，與大米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用。番薯粥可“補中、和血、肥五髒”。中醫認為，脾為氣血生化之源，能将水谷化生為氣血，滋養榮潤面部肌膚，使人容光煥發。

胡蘿蔔粥

取新鮮胡蘿蔔切碎，同粳米共煮，能健胃、補脾，助消化。将胡蘿蔔用素油煸炒，加100克米和水煮粥。因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素，人體攝入後可轉化為維生素A，适于皮膚幹燥、口唇幹裂者食用。

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