我們每天都要吃許多的食物來給身體提供能量，隻有吃得健康才能讓身體變得越來越強壯。

因此有不少人一日三餐都自己下廚，但是對于上班族來說，想要一日三餐都自己制作，其實并不容易。

上了一天班之後，回到家已經疲憊不堪，根本就沒有精力去制作美味的菜肴。

但是外賣吃一次、兩次還好，時間久了又會覺得膩，對身體也不健康，那麼應該怎麼辦呢？

其實懶得做飯時，可以煮一碗面條，制作步驟簡單，并且口感美味，十分省事。

下面就給大家推薦幾種面條的制作方法，制作快速，并且味道鮮美，一起來看一下吧。

1、番茄雞蛋面

番茄雞蛋面制作起來很簡單，并且味道酸酸甜甜的，十分美味。

我們隻需要購買很常見的挂面，然後準備一個西紅柿，幾個雞蛋。

将西紅柿在開水中浸泡5分鐘，這樣可以更好地把西紅柿表皮去除，之後炒西紅柿會更容易出汁，如果嫌麻煩，也可以不去掉外皮。

将皮去掉之後，把西紅柿切成小塊，然後把雞蛋打入碗中，加入鹽，攪拌均勻。

就可以起鍋倒油，油熱之後先炒雞蛋液，雞蛋炒得微微凝固，用鏟子将雞蛋弄得松散一些，然後就可以盛出來了。

之後再往鍋中倒入适量的油，油熱之後把西紅柿倒入鍋中，炒出番茄汁，如果想要西紅柿快速出汁，那麼可以加一些鹽。

等到番茄變得軟爛，番茄汁變多，就可以把雞蛋倒入鍋裡，然後加入适當的糖、生抽、鹽翻炒均勻。

然後一起盛出來放到一旁備用，之後開始煮面條，面條熟了以後，把雞蛋和西紅柿鋪在面條上，一碗番茄雞蛋面就做好了。

2、涼面

天氣一熱就沒有多少胃口，那麼可以制作一碗清爽可口的涼面。

制作涼面最好選比較粗的挂面或是手擀面，這樣制作出來的涼面才不會粘在一起，吃起來會更加爽口。

準備好碎肉、黃瓜、姜末、豆瓣醬、蒜末等配料，然後将面條放入鍋中煮至九成熟，随後撈出過涼水，過涼水可以讓面條更有筋道。

但不可以一直放到涼水裡，等到面條表面黏糊的東西被洗掉，就要撈出控幹水分，然後加入少許的香油抓勻，這樣可以防止面條粘在一起。

之後另外起鍋，鍋中倒入适量的油，油熱之後倒入蒜末、姜末煸炒出香味，之後倒入碎肉，等到碎肉變色，就可以放入豆瓣醬一起翻炒，炒出紅油。

然後加入适當的水澱粉，然後加入鹽、蚝油、生抽等調料，等到水澱粉變得粘稠就可以關火了。

然後把面條裝到碗裡，倒入剛剛炒好的肉末，再加一些黃瓜絲或是辣椒拌勻，就可以開吃了。

3、蔥油拌面

準備好小蔥，将蔥白的部分切掉，留下綠色的部分。

然後在鍋中倒入較多的食用油，等油熱之後放入小蔥炸出蔥油，炸小蔥的時候一定要小火，避免小蔥被炸糊。

等到小蔥變得金黃就可以把蔥撈出，然後倒入生抽、老抽、蚝油以及少許白糖，攪拌均勻，蔥油就做好了。

然後就可以開始煮面條了，水開之後放入面條，煮的時候，要不斷地用筷子攪拌面條，以免面條粘連。

等面條煮熟之後，盛到碗中，然後再淋上蔥油攪拌均勻，一碗香噴噴的蔥油拌面就做好了。

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