鲳魚怎麼做最好吃?食材:白鲳魚2條、鹽适量、料酒一勺、蔥姜适量、紅燒汁一勺、老抽小半勺、蒜2瓣 ,今天小編就來說說關于鲳魚怎麼做最好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:白鲳魚2條、鹽适量、料酒一勺、蔥姜适量、紅燒汁一勺、老抽小半勺、蒜2瓣。
魚洗淨打刀花,備蔥姜蒜。
熱油,爆蔥姜蒜,煎魚,兩面煎黃後烹入料酒。
加入紅燒汁、老抽、鹽和水。
大火炖煮,開鍋收汁。
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