牛肉罩火燒怎麼做?所需食物:鹵牛肉,火烤,香萊,牛骨頭高湯,下面我們就來聊聊關于牛肉罩火燒怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
所需食物:鹵牛肉,火烤,香萊,牛骨頭高湯。
在填滿牛骨頭高湯的大鐵鍋中,泡滿一鍋火烤。等火烤泡的發脹,軟綿綿的情況下,撈起來火烤橫幾刀豎幾刀切割成塊放進碗中,添加高湯,撒進事前切完薄如紙條的熟牛肉片和香萊即成。這類特色小吃重要在湯底,湯底香醇,混沌皮外軟裡嫩,十分美味。
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