在家怎樣做鹵五花肉-tft每日頭條

在家怎樣做鹵五花肉

美食更新时间:2024-12-01 04:50:21

在家怎樣做鹵五花肉?寶貝兒最喜歡吃肉肉，這樣做的五花肉不油膩，配米飯或者面條都可以哦，也可以做成肉夾馍，我來為大家科普一下關于在家怎樣做鹵五花肉?以下内容希望對你有幫助!

在家怎樣做鹵五花肉

寶貝兒最喜歡吃肉肉，這樣做的五花肉不油膩，配米飯或者面條都可以哦，也可以做成肉夾馍

By 我是楊楊呀

用料

五花腩 1斤

生抽 5勺

蚝油 1勺

冰糖 5粒

蔥 1根

姜片适量

鹽适量

香料（八角草果桂皮幹辣椒）适量

清水 5碗

老抽 3勺

啤酒半罐

做法步驟

1、五花肉洗淨切塊

2、鍋中加涼水，放入五花肉大蔥姜料酒

3、水開後撇出浮沫

4、焯好水的五花肉放入電壓力煲中，加入八角，冰糖，香葉，鹽，老抽，生抽，蚝油

5、加入半罐啤酒和一碗溫水，攪拌均勻，壓力煲壓15分鐘

6、從壓力煲中倒出，在爐子上大火收汁

7、出鍋撒點白芝麻

小貼士

在炖煮時加點啤酒可以去腥哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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