每經編輯：徐豪

近日，位于德國杜塞爾多夫的一家知名法國餐廳在因新冠肺炎疫情關閉數月之後宣布重新開業。然而，該餐廳主廚卻公然發帖稱，這裡不歡迎中國人。他的言論也招緻了人們的不滿和譴責。

許多網友尤其是華人，很快在這條帖文下留言表達憤怒。許多人指責這是“種族歧視”，并呼籲抵制這家餐廳。

圖片來源：攝圖網（圖文無關）

之後，該主廚道歉稱自己的言論缺乏考慮，是完全錯誤的。

5月15日晚間，米其林指南官方發布聲明稱，已将這家餐廳從官方網站的推介榜單上移除。

錯誤言論惹衆怒火速道歉難獲諒解

德國《萊茵郵報》14日報道說，德國西部城市杜塞爾多夫的米其林星級餐廳“舟上餐廳” 主廚讓-克洛德·伯吉爾，近日因為在臉書上寫複工通知時聲明“不歡迎中國人”就餐，引發種族歧視指控浪潮。

報道稱，今年73歲的伯吉爾是德國最有名的廚師之一。他12日在自己的臉書主頁上宣布，“我們将從星期五開始重新營業……不歡迎中國人!!!！”

很快，他就陷入人們口誅筆伐的漩渦中，批評人士怒斥其種族主義言論“令人作嘔”。“舟上餐廳應該為此感到羞恥。”有人怒批，“讓-克洛德·伯吉爾的話真是令人感到惡心。簡直是懦夫和騙子。”

讓-克洛德·伯吉爾 圖片來源：《紐約郵報》

許多人指責這是“種族歧視”，并呼籲抵制這家餐廳。尤其是德國政府此前警告不能因為疫情歧視亞洲人，而這位主廚顯然違反了該規定。

當天，該主廚很快在餐廳的臉書主頁上發出聲明，稱所有這些都是“誤解”，“我在我的私人臉書頁面上發表了一則漫不經心的通知，這完全是錯誤的。”“我确實理解這一說法可能會被誤解，而且我傷害了一些人，我對此感到非常遺憾”，“對此我深表歉意”。他同時辯稱通知不針對所有中國人，“餐廳歡迎每個人”。

此外，伯吉爾還表示，“來自9個國家的員工在我們餐廳工作。我妻子是亞洲人，我自己也是這個國家的外來者”。他說，“放心吧，我可以因很多事被批評和指責，但絕不是種族主義，那是我不能容忍的”。

圖片來源：視頻截圖

但這樣的道歉一出，網友們非但不買賬，引來的負評反而增加。很多網友表示“以後再也不會去了”“已經給了一星差評”。

公開資料顯示，讓-克洛德·伯吉爾出生于1947年5月1日，出生地法國，于1977年起在德國杜塞爾多夫開設法國餐廳“舟上餐廳”。1987年，讓-克洛德·伯吉爾被評為米其林三星廚師。2006年，該餐廳被評為米其林一星餐廳。

值得一提的是，據媒體報道，杜塞爾多夫是華為公司歐洲總部的所在地，當地還有五礦集團、OPPO等中國公司，華僑華人約有2萬人。另據《環球時報》，由于這一事件，這家米其林餐廳在各大網站的評分火速下降，在谷歌評論得分僅2.2分（5分為最高）。

5月15日晚，米其林指南發出官方聲明稱，針對位于德國杜塞爾多夫的“Im Schiffchen（舟上餐廳）”餐廳主廚Jean-Claude Bourgueil（讓-克洛德·伯吉爾）的歧視性言論，米其林指南表示強烈譴責。

“尊重每一個人，是米其林的核心價值觀之一，根植于米其林的企業基因當中。我們絕不容忍任何形式的種族歧視言論。一直以來，米其林指南推薦的餐廳向所有人開放，無論其國籍、文化背景和性别。”

聲明表示，米其林指南決定，立即從官方網站的推介榜單上移除“Im Schiffchen”餐廳。

圖片來源：米其林指南微信公衆号截圖

聯合國秘書長：制止新冠疫情下的仇恨言論

目前，全球新冠肺炎累計确診病例已經超過450萬例。對于新冠病毒起源這一問題，我國外交部也多次強調，病毒溯源是個科學問題，需要交給科學家和專業人士去研究。

據央視新聞，外交部發言人耿爽此前表示，目前世界各國的科學家都在開展關于新冠病毒源頭的研究，對病毒的來源也提出了一些學術上的觀點、猜想和假設。但到目前為止，國際上的初步研究結論，尚不能明确新冠病毒的初始傳播路徑。因此現在就新冠病毒的起源下确定性的結論，沒有科學證據，也有違科學精神。

外交部發言人華春瑩也曾在記者會上強調，病毒源頭問題是一個複雜的科學問題，應該由科學家和專家通過嚴謹細緻的科學研究去尋找答案，而不是由政客評判。我們堅決反對将病毒源頭問題政治化、污名化，再次呼籲大家要尊重科學，遠離陰謀論。

此外，當地時間5月8日，聯合國秘書長古特雷斯也呼籲全球共同阻止與新冠肺炎疫情有關的仇恨言論，呼籲政治領袖、教育機構、媒體和社會承擔起各自責任，阻止與新冠肺炎疫情有關的仇恨言論。

圖片來源：央視新聞視頻截圖

洪森：歧視中國人就是扼殺本國經濟

值得一提的是，早在2月11日，柬埔寨首相洪森在出席當地一場活動時就表示，新冠肺炎疫情非常時期，某些國家和地區歧視中國人的做法就是扼殺自身國家的經濟。

據中國新聞網，洪森稱，非常時期，某些國家餐廳拒絕接待中國遊客，并貼告示禁止中國遊客進入餐廳用餐。洪森公開指責“疫情不可怕，最可怕的是恐慌和歧視”。

圖片來源：央視新聞視頻截圖

洪森說，某些國家的餐廳之前都靠中國遊客，現在卻不歡迎中國遊客，這就是在扼殺自己，以後中國遊客還會再光顧這些餐廳嗎？洪森表示希望換位思考，當這些國家說不要讓柬埔寨人進入餐廳用餐，禁止柬埔寨遊客入境，柬埔寨人會作何感想？

洪森表示，非常時期限制中國遊客入境，禁止中國人住酒店，出租車拒載中國人，就是對中國人的歧視。

洪森說，中國暴發新冠肺炎疫情，不代表14億中國人都感染新冠肺炎，而且中國政府已采取最嚴格的防疫措施。

洪森此前曾多次發表講話，表示對中國政府抗擊新型冠狀病毒疫情有信心，相信中國有能力應對，柬埔寨人民與中國人民站在一起，共同抗擊疫情。

每日經濟新聞綜合中國日報網、環球時報、新京報、央視新聞、中國新聞網

每日經濟新聞

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