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栗子剝皮怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-25 15:34:07

栗子剝皮怎麼做好吃?材料:烏雞300克,闆栗100克,紅棗、枸杞、姜片、料酒、食鹽、雞粉各适量 ,現在小編就來說說關于栗子剝皮怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

栗子剝皮怎麼做好吃(栗子剝皮的做法)1

栗子剝皮怎麼做好吃

材料:烏雞300克,闆栗100克,紅棗、枸杞、姜片、料酒、食鹽、雞粉各适量。

洗淨的烏雞肉切去爪尖後斬塊,洗淨的闆栗對半切開。

鍋中加水燒開,倒入雞肉氽煮至斷生,撈出瀝幹。

鍋中放入姜片,倒入雞塊、闆栗、紅棗,加入少許料酒。

然後再倒入适量的清水。

加蓋大煮沸,然後改小火炖90-120分鐘至雞肉熟爛。

揭蓋,撈去浮沫,再放入枸杞子炖煮片刻即可。

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