汽鍋雞要蒸多長時間-tft每日頭條

汽鍋雞要蒸多長時間

美食更新时间:2025-01-31 03:07:52

汽鍋雞要蒸多長時間?汽鍋雞要蒸需3～4小時钭仔雞洗淨後砍成小塊，和姜、鹽、蔥、草果一道放入汽鍋内蓋好，汽鍋置于一放滿水的湯鍋之上，用紗布将隙縫堵上，以免漏汽，下面我們就來說一說關于汽鍋雞要蒸多長時間?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

汽鍋雞要蒸多長時間

汽鍋雞要蒸需3～4小時。

钭仔雞洗淨後砍成小塊，和姜、鹽、蔥、草果一道放入汽鍋内蓋好，汽鍋置于一放滿水的湯鍋之上，用紗布将隙縫堵上，以免漏汽。

再放到火上煮。湯鍋的水開後，蒸汽就通過汽鍋中間的汽嘴将雞逐漸蒸熟。

由于湯汁是蒸汽凝成，雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少，所以基本上保持了雞的原汁原味。

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