霸王花怎麼做好吃?豬肉炖霸王花:把霸王花泡在清水裡,洗幹淨之後泡軟泡大約需要半個小時的時間杏子和蜜棗都洗幹淨然後再準備适量的瘦豬肉,洗幹淨之後切成小塊,在開水裡焯一焯,去除裡面的血水以及浮沫在砂鍋裡面加入一些清水,等到水開了之後,把切好的豬肉放進去,最後我們就可以加入霸王花,杏子還有蜜棗等到煮沸了就可以煲一個小時,出鍋就可以了,我來為大家講解一下關于霸王花怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
豬肉炖霸王花:
把霸王花泡在清水裡,洗幹淨之後泡軟泡大約需要半個小時的時間。杏子和蜜棗都洗幹淨。然後再準備适量的瘦豬肉,洗幹淨之後切成小塊,在開水裡焯一焯,去除裡面的血水以及浮沫。在砂鍋裡面加入一些清水,等到水開了之後,把切好的豬肉放進去,最後我們就可以加入霸王花,杏子還有蜜棗。等到煮沸了就可以煲一個小時,出鍋就可以了。
涼拌霸王花
霸王花清洗幹淨切成小塊,在裡面加入生抽,醋,料酒,攪拌均勻之後就可以吃了。
霸王花煲鹌鹑湯
準備鹌鹑肉300克,劍花4克,甜杏仁20克,苦杏仁15克,陳皮5克,鹽4克。霸王花(劍花)用水浸透,洗淨;鹌鹑刮淨,去毛,去内髒,放滾水中煮5分鐘,撈起,用水洗淨;南(甜杏仁),北杏仁(苦杏仁)去衣,與陳皮用水洗淨;用适量水,猛火煲滾;放入所有材料,候水滾起;用中火煲3小時,加細鹽調味,即可飲用。
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