減脂早餐燕麥牛奶搭配-tft每日頭條

減脂早餐燕麥牛奶搭配

美食更新时间:2024-06-26 07:17:34

減脂早餐燕麥牛奶搭配?在秋季衆多的食材中，有着“植物肉”的黃豆是最應該多吃的，秋天是貼秋膘的季節，我們一般會選擇吃一些雞鴨魚肉來補充營養，其實大豆所含的營養物質也不遜色，特别是蛋白質含量，相比肉類高出3倍之多，更是牛奶的12倍，享有“蛋白大戶”的美譽；，今天小編就來說說關于減脂早餐燕麥牛奶搭配?下面更多詳細答案一起來看看吧!

減脂早餐燕麥牛奶搭配

在秋季衆多的食材中，有着“植物肉”的黃豆是最應該多吃的，秋天是貼秋膘的季節，我們一般會選擇吃一些雞鴨魚肉來補充營養，其實大豆所含的營養物質也不遜色，特别是蛋白質含量，相比肉類高出3倍之多，更是牛奶的12倍，享有“蛋白大戶”的美譽；

不過黃豆的做法一般隻會打豆漿，今天分享一道小蔥炒黃豆，入深秋，多吃一些，減脂不胖還美味，特别适合孩子和中老年人

《食材明細》黃豆、小蔥、黃豆醬、辣椒醬、花椒

（1）首先準備小半碗黃豆，加清水泡夠8個小時，一定要泡脹，可以提前晚上準備比較節省時間

（2）把泡好的豆子淘洗幹淨倒入鍋裡，加一勺鹽，一小撮花椒，一小勺食用油，兩碗水，水開後轉中火煮半個小時，想要‬更入味‬煮‬好後‬可以‬焖‬2個‬小時‬再出‬鍋‬

（3）煮好後撈出來将湯水瀝幹淨，備用

（4）準備一小把蔥切成蔥花，蔥白和蔥葉要分開放

（5）另起鍋倒油，先放蔥白多炒一會，然後倒入黃豆小火慢炒，炒成沒有水分的狀态

（6）接着加入一大勺黃豆醬，喜歡吃辣的可以放一勺辣椒醬，還有适量鹽，雞精，蚝油，生抽調好味道，翻炒均勻

（7）把調料炒至完全吸收時，再将切好的蔥花放進去翻炒片刻，就可以盛出來了

用來拌米飯，拌面，夾饅頭都特别好吃，越嚼越香，豆香味十足

【年糕小提示】

（1）黃豆必須要泡發泡漲後再操作，避免裡面有硬心，做出來還更入味

（2）煮黃豆時喜歡吃口感更綿軟的，可以多煮一會，或者改用高壓鍋

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