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煮魚怎麼煮

美食 更新时间:2024-08-22 14:40:29

煮魚怎麼煮?把魚切成幾大塊不要切成小塊,因為魚肉煮時容易爛,切小塊的話最終煮着煮着就變成一鍋湯了,下面我們就來說一說關于煮魚怎麼煮?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

煮魚怎麼煮(煮魚如何煮)1

煮魚怎麼煮

把魚切成幾大塊。不要切成小塊,因為魚肉煮時容易爛,切小塊的話最終煮着煮着就變成一鍋湯了。

先把魚放進鍋裡炒3分鐘,同時要把要把鹽,油,酒醋放進去炒,這為了讓這些配料更加充分進到魚肉裡面。

把水加到鍋裡,用大火煮至水沸騰,同時把姜放進去。

等水沸騰後把火候調小,能把水保持沸騰狀态就行了。

大概用小火後煮了15分鐘就可以把火關掉,把魚撈起來吃了。

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