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羊内髒怎麼煮

美食 更新时间:2024-12-12 05:49:56

羊内髒怎麼煮?主料:羊雜400g、洋蔥半個;輔料:油适量、鹽适量、姜适量、花椒适量、胡椒适量、孜然适量、醬油适量、大蒜半頭、紅椒1個、青椒1個,我來為大家科普一下關于羊内髒怎麼煮?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

羊内髒怎麼煮(羊内髒的烹饪方法)1

羊内髒怎麼煮

主料:羊雜400g、洋蔥半個;輔料:油适量、鹽适量、姜适量、花椒适量、胡椒适量、孜然适量、醬油适量、大蒜半頭、紅椒1個、青椒1個

清紅椒、蒜、洋蔥清洗幹淨備用,羊雜提前焯水。

羊雜切成薄片;蒜、洋蔥切片;

青椒、紅椒洗淨,去根,去籽切塊;

油鍋燒熱,放入洋蔥、蒜爆出香味;

羊雜放入翻炒片刻;

放入鹽、姜、花椒、孜然、胡椒、醬油、青紅椒翻炒均勻;出鍋裝盤。

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