土豆雞塊的家常做法?雞肉切塊,用鹽,料酒,生抽,蔥拌勻腌制15分鐘,我來為大家講解一下關于土豆雞塊的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
雞肉切塊,用鹽,料酒,生抽,蔥拌勻腌制15分鐘。
土豆去皮切2cm見方的小塊。
鍋内燒熱油,放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色,水份大部分消失,下生抽和土豆塊翻炒2分鐘。
加水與材料齊平,放鹽,大火燒開,小火慢炖20分鐘,轉中火加幾個幹辣椒收幹湯汁即可!
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