酸菜炒粉絲的做法?豬裡脊切絲,放蚝油、料酒抓勻後,加一湯匙色拉油拌勻,我來為大家科普一下關于酸菜炒粉絲的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
豬裡脊切絲,放蚝油、料酒抓勻後,加一湯匙色拉油拌勻。
龍口粉絲用溫水泡軟,瀝幹水份備用。
鍋燒熱,放油,溫油時放入腌制好的肉絲煸炒至變色。
放東北酸菜入鍋翻炒一分鐘。
撒點蔥花,放一湯匙生抽翻炒均勻。
把粉絲放入鍋中,加一點點鹽,加點水翻炒均勻。
蓋上鍋蓋,煮兩分鐘。
8. 開蓋,加适量雞精快速翻炒均勻,關火,撒點蔥花出鍋。
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