白木耳怎麼煮粘稠?木耳的粘稠度跟熬煮的時間是成正比的,熬的時間越長,湯自然就越粘稠,我來為大家科普一下關于白木耳怎麼煮粘稠?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
木耳的粘稠度跟熬煮的時間是成正比的,熬的時間越長,湯自然就越粘稠。
要選擇質量好的木耳,才能煮出好喝的木耳湯。木耳顔色微黃最好,也要撕得小塊一些。
還有一個竅門就是先将木耳洗淨去蒂,放在一個大碗裡,隔水蒸10分鐘,放入鍋中,加水熬煮一個小時即可。
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