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青棗怎麼挑選好吃

美食更新时间:2024-11-19 15:30:51

青棗怎麼挑選好吃?看外表，選青棗，外表很重要盡量挑選果皮完整且光滑的，有斑點、有破損的也不要挑，要挑珠圓玉潤的青棗，下面我們就來聊聊關于青棗怎麼挑選好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

青棗怎麼挑選好吃

看外表，選青棗，外表很重要。盡量挑選果皮完整且光滑的，有斑點、有破損的也不要挑，要挑珠圓玉潤的青棗。

看大小，青棗的個頭過大其實并不代表好，同時，過小的也不好，記得挑選大小适中的，這樣的青棗更加清甜。

看顔色，有人以為青棗越黃越好，其實不是！要挑青中帶黃，色澤水靈的，那樣才是真正好的青棗。

氣味，拿幾顆大青棗放在鼻尖下的聞一聞，如果有青棗的香甜氣息那說明這種大青棗是比較新鮮的，如果聞起來淡而無味，那肯定就是放了太久，這樣的大青棗不僅聞着味道淡，而且吃起來口感也不夠甜。

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