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青棗怎麼挑選好吃

美食 更新时间:2024-09-13 06:51:48

青棗怎麼挑選好吃?看外表,選青棗,外表很重要盡量挑選果皮完整且光滑的,有斑點、有破損的也不要挑,要挑珠圓玉潤的青棗 ,下面我們就來聊聊關于青棗怎麼挑選好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

青棗怎麼挑選好吃(如何挑選青棗)1

青棗怎麼挑選好吃

看外表,選青棗,外表很重要。盡量挑選果皮完整且光滑的,有斑點、有破損的也不要挑,要挑珠圓玉潤的青棗。

看大小,青棗的個頭過大其實并不代表好,同時,過小的也不好,記得挑選大小适中的,這樣的青棗更加清甜。

看顔色,有人以為青棗越黃越好,其實不是!要挑青中帶黃,色澤水靈的,那樣才是真正好的青棗。

氣味,拿幾顆大青棗放在鼻尖下的聞一聞,如果有青棗的香甜氣息那說明這種大青棗是比較新鮮的,如果聞起來淡而無味,那肯定就是放了太久,這樣的大青棗不僅聞着味道淡,而且吃起來口感也不夠甜。

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