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香菇牛肉醬的做法

美食更新时间:2024-12-18 13:36:47

香菇牛肉醬的做法?牛裡脊、香菇和青椒，分别洗淨，切丁；小蔥和姜去皮，洗淨，切碎末，今天小編就來聊一聊關于香菇牛肉醬的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

香菇牛肉醬的做法

牛裡脊、香菇和青椒，分别洗淨，切丁；小蔥和姜去皮，洗淨，切碎末。

鍋内放入少許油，燒熱後，放入蔥末和姜末爆出香味。

把牛肉丁和香菇丁放進去，不斷翻炒。

一直翻炒至牛肉和香菇的湯汁留出（這步很關鍵）。

放入豆瓣醬2湯匙。

放入花椒粉1湯匙。

再放入少許白糖。

翻炒均勻。

放入青椒碎，炒至斷生，即可出鍋。

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