炸肉條怎麼做酥脆好吃?首先将新鮮豬肉切成條狀,然後加入醬油、胡椒、白糖、味精腌制,今天小編就來說說關于炸肉條怎麼做酥脆好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
首先将新鮮豬肉切成條狀,然後加入醬油、胡椒、白糖、味精腌制。
再加入澱粉、蛋黃液攪拌均勻腌制一天。
最後起鍋熱油放入沾上地瓜粉的肉條炸至外皮金黃即可出鍋,這樣做出來的炸肉條外酥裡嫩,一口咬下去汁水豐沛,唇齒留香。
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