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怎樣做煎餅好吃又松軟

美食 更新时间:2024-11-27 12:29:59

怎樣做煎餅好吃又松軟?食材:面粉适量、雞蛋2個、烤鴨4片、清水适量,下面我們就來聊聊關于怎樣做煎餅好吃又松軟?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎樣做煎餅好吃又松軟(如何做煎餅好吃又松軟)1

怎樣做煎餅好吃又松軟

食材:面粉适量、雞蛋2個、烤鴨4片、清水适量。

首先準備好适量的面粉(用平時吃飯的小碗裝的面粉,大半碗可以煎8張餅)和兩個雞蛋。

把雞蛋和面粉一起倒入大湯碗裡,加入清水用大勺子攪均勻。

把鍋燒熱放入一兩滴油用小火來煎,倒入适量的面糊快速地轉幾下,一面煎定形後,翻到另一面煎熟得比較快的。

把餅煎成和盤子的大小可以煎成8個左右。

餅煎好了,我們準備好幾片烤鴨和少許醬。

最後把烤鴨放到煎餅上,塗上少許醬卷起來就可以吃了。

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