想吃春卷了,沒春卷皮,就用餃子皮做了點,還挺省事的
By 愛美食的紫玉
1、餡料選取自己喜歡的就好,我是絞肉機随便打了肉餡,胡蘿蔔絲剁吧剁吧,加點蔥姜末,加生抽、蚝油、花椒粉、香油、鹽調勻就可以了。
2、餃子皮重新擀一下成長方形
3、放上餡料,整理成長方形,上面往下折起,兩邊也折起來,再往下卷起就成了。
4、放在鋪了錫紙的炸籃裡,刷油,錫紙上,春卷上都刷了油,放入空氣炸烤箱裡,選擇空炸模式,
5、165度,定時15分鐘。
6、10分鐘翻面一次。
7、看起來不錯
8、出爐,顔色很不錯哦。
9、裝盤,哈哈,金黃色,很贊
10、擺盤拍一拍
11、外表酥脆,金黃,咬一口,皮酥而不油膩,太棒了!
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