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餃子怎麼好吃

美食更新时间:2024-06-26 11:38:49

餃子怎麼好吃?準備食材：面粉500克、溫開水适量、豬肉餡兒300克、芹菜1把、生姜2片、花椒八角适量、老抽、2勺鹽、1勺半，我來為大家講解一下關于餃子怎麼好吃?跟着小編一起來看一看吧!

餃子怎麼好吃

準備食材：面粉500克、溫開水适量、豬肉餡兒300克、芹菜1把、生姜2片、花椒八角适量、老抽、2勺鹽、1勺半。

鍋内放适量的色拉油，放入花椒八角生姜爆香，熱油澆在肉上面，花椒八角、生姜丢棄。

放入鹽、生抽順時針攪拌至上勁。

芹菜剁碎，放入肉餡兒裡，順着一個方向攪拌均勻即可。

面粉加入适量的溫開水和成軟硬适中的面團，靜置醒發10分鐘左右。

取一小團面，搓成長條，切成小劑子，擀成薄片。

包入适量的餃子肉餡，包成自己想要的樣子。

包好的餃子下鍋煮熟即可。

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