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鳝魚寄生蟲多久煮死

美食 更新时间:2024-12-24 07:18:31

鳝魚寄生蟲多久煮死?在70℃以上高溫下,加熱4~5分鐘,黃鳝體内的颚口線蟲就可以被消滅但是由于寄生蟲種類繁多,最好将溫度和時間控制更高、更長一些,下面我們就來說一說關于鳝魚寄生蟲多久煮死?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

鳝魚寄生蟲多久煮死(吃鳝魚有啥好處)1

鳝魚寄生蟲多久煮死

在70℃以上高溫下,加熱4~5分鐘,黃鳝體内的颚口線蟲就可以被消滅。但是由于寄生蟲種類繁多,最好将溫度和時間控制更高、更長一些。

另外,鳝魚中含有豐富的DHA和卵磷脂,它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分,而且是腦細胞不可缺少的營養。根據美國試驗研究資料,經常攝取卵磷脂,記憶力可以提高20%。故食用鳝魚肉有補腦健身的功效。

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