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整個椰子煲湯做法

美食 更新时间:2024-12-25 16:52:44

椰子是一種口味相對比較獨特的食材,椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。長期飲用,可補充人體細胞内液,增強新陳代謝,并能擴充血容量,可提高人體的抗病能力及滋潤、增白皮膚。很多人都喜歡用椰子煲湯,并且椰子煲湯的方式還是相對比較簡單的,簡單中不失營養,主要的食譜有椰肉排骨湯、椰子炖雞、椰子炖蛋、椰子炖鴿子湯、椰子竹絲雞湯、椰汁炖奶、海南椰子盅、海南椰子飯、雪耳椰子湯,西蘭花椰子湯,椰子黑豆湯、椰子炖木瓜等等,這多種多樣的都是關于椰子做湯,或者是日常養生的一些食譜,在生活裡可以按照這些方式去喝湯。随江西任氏果業小編一起來了解下吧

整個椰子煲湯做法(椰子煲湯大全及做法介紹)1

椰子煲湯的好處衆所周知椰子煲湯的養生價值是非常不菲的,這對于我們強身鍵體都有一定的好處,椰子性味甘、平,入胃、脾、大腸經;果肉具有補虛強壯,益氣祛風,消疳殺蟲的功效,久食能令人面部潤澤,益人氣力及耐受饑餓,治小兒滌蟲、姜片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,療楊梅瘡。這吃起來都是非常具有特别的養生價值的,可以吃吃椰果肉,不僅僅對于身體的好處多,并且它平時的一些功效也比較全面的。

整個椰子煲湯做法(椰子煲湯大全及做法介紹)2

【椰子煲雞湯】材料:雞1隻,椰子1個,果皮四分一個,鹽适量。做法:1、椰子肉洗幹淨後切成小塊2、雞(殺)好去了内髒洗幹交,斬大件,瀝幹水。3、果皮用熱水浸一陣,刮去瓤洗幹淨。把适量的清水保滾,放入雞、椰子肉和果皮煲滾後,改為慢火煲它三個鐘頭,下鹽調味就可以飲用了。

整個椰子煲湯做法(椰子煲湯大全及做法介紹)3

【椰子竹絲雞湯】材料:椰子(看人數)、竹絲雞(一隻)、黨參(适量)、紅棗(每個椰子内兩到三粒)、粟子(幹濕都可以,每個椰子内兩到三個)、杞子(适量)生姜(适量)1、把炖湯所需要的材料都準備好2、椰子開蓋,椰汁倒到另外一個容器内3、竹絲雞洗淨,切塊4、粟子剝皮,紅棗、黨心、杞子洗淨用水泡5分鐘5、将材料放入椰子内,把椰子汁重新倒入椰子内6、放入電飯煲内炖上三個小時7、把椰子内的湯倒入碗中,加入适量的鹽,一碗香氣十足的椰子炖竹絲雞湯就完成了

整個椰子煲湯做法(椰子煲湯大全及做法介紹)4

【木瓜椰子炖雞】材料:椰子一個、木瓜少許、土雞一隻做法:1. 雞肉洗淨過水汆燙,将椰子水取出備用,椰肉去皮切成條狀,木瓜切大塊。2. 倒入适量的水并放入椰肉大火燒至沸騰,之後放入土雞大火煲15分鐘,接着放入木瓜改小火慢炖1小時。3. 倒入椰子水文火慢炖15分鐘。4. 放入适量的枸杞及食鹽調味慢炖3分鐘即可出鍋。

整個椰子煲湯做法(椰子煲湯大全及做法介紹)5

【西洋菜雙椰湯】材料:西洋菜500克、椰青1個、海底椰30克、沙參和玉竹各20克、蜜棗2粒、水适量。做法:1、各物洗淨,椰青取水留肉,2、将水倒入瓦煲,下椰汁、椰肉、海底椰、沙參、玉竹和蜜棗,3、煮沸後再下西洋菜,改文火煲一個半小時,便可飲用,清潤降火。

整個椰子煲湯做法(椰子煲湯大全及做法介紹)6

【雪耳椰子雞湯】材料:雪耳1朵、椰子1個、光雞1隻、姜2片、水适量。做法:1、雪耳用清水泡發,去蒂,撕成細朵;椰子取汁和肉;2、雞洗淨斬塊,汆水撈起;将水倒入瓦煲煮沸,下所有材料,3、武火煮沸,轉小火煲兩個小時,下鹽調味飲用,清潤補身。

整個椰子煲湯做法(椰子煲湯大全及做法介紹)7

【椰子黑豆湯】材料:椰子肉1個、黑豆50克、南棗8粒,水适量。做法:1、黑豆洗淨,浸泡1~2小時,椰子肉切條,南棗洗淨,2、将水和材料一起放入瓦煲,武火煮沸,轉小火煲兩個小時飲用,補血強身。

整個椰子煲湯做法(椰子煲湯大全及做法介紹)8

【椰子鮮奶烏雞湯】材料:椰子1個、烏雞1隻、鮮奶500毫升、紅棗8粒、水适量。做法:1、椰子取汁和肉,肉切條,洗淨宰好的烏雞,切大件,汆水撈起,紅棗洗淨去核,2、将水和椰汁倒入瓦煲煮沸,下椰肉、雞和紅棗再燒開,轉文火煲一個半小時,3、下牛奶再滾10分鐘,下少許鹽調味即可飲用,補氣補血、滋陰養顔。

整個椰子煲湯做法(椰子煲湯大全及做法介紹)9

以上就是椰子煲雞的主要做法了,這種煲湯的方式其實對于我們來說相對還是比較簡單的,這也是對于我們來說比較特别的,不僅僅帶有濃濃的奶香味,同時也具有别具特色的一種食材價值,所以養生非椰子湯不可。

整個椰子煲湯做法(椰子煲湯大全及做法介紹)10

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