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鹽蒸橙子适合用哪種橙子

美食更新时间:2025-08-23 11:10:03

鹽蒸橙子适合用哪種橙子（橙子含有大量維生素C和胡蘿蔔素）1

鹽蒸橙子可潤肺止咳橙子性平偏涼,可理氣、化痰、潤肺,橙子皮中含有兩種具有止咳化痰功效的成分,一個是那可汀、一個是橙皮油。一起來看看怎麼做的吧。

蒸橙的做法

1把所有材料準備好。

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2橙子洗幹淨，用淡鹽水泡10分鐘。

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3取出，用清水沖洗幹淨後切開頂部。

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4加入小許鹽。

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5用手摸至均勻。

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6再用叉子戳幾下，以便鹽能滲入橙肉内部。

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7把處理好的橙子放進碗裡，蓋上切出的頂部。

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8放進鍋中，隔水蒸。

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9大火煮開後轉中火繼續蒸10分鐘即可。

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10蒸好後去橙皮吃果肉，如果可以，碗裡的汁兒也要可以一起喝掉。

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11很清淡，我們家小家夥都挺喜歡。

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小貼士營養價值分析

橙子中含有蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、維生素P、鉀元素、鈉元素、鈣元素、鎂元素、鐵元素、錳元素、鋅元素、磷元素、硒元素、果膠、橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋果酸等。

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